Rezept: Roquefort Dressing | FOODBARN
Foodbarn Logo
Foodbarn Logo

Bühne frei!

Roquefort Dressing

Zutaten

 

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Blauschimmelkäse: Die einen lieben ihn von ganzem Herzen, die anderen wissen überhaupt nichts mit ihm anzufangen. All jene, die zur zweiten Fraktion gehören, können an dieser Stelle direkt weiterklicken. Der Rest darf sich auf ein Geschmackserlebnis höchster Klasse freuen. Denn dieses einfache und schnelle Dressing auf Basis des herkunftsgeschützten Roquefortkäses verwandelt Salate oder Fleisch im Nu in wahre Gourmet-Gerichte.

Zubereitung

1. Zimmerwarmen Roquefortkäse mit einer Gabel in einer Schale zerdrücken und mit Sahne verrühren. Himbeeressig unterheben.

2. Schließlich Crème Fraîche hinzufügen und das Ganze schön glatt rühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Passt hervorragend zu Fleisch oder gemischten Wintersalaten.

Hier gibt es leckere SALAT-REZEPTE. Natürlich könnt ihr euren Salat auch mit anderen DRESSINGS veredeln.

Roquefort Dressing Salat

Zu finden unter

  • mehr Artikel