Rub für Fleisch - Rezept fürs Marinieren | FOODBARN
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Feurige Würze

Meat Dry Rub

Zutaten

Personen

 

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Dieser Dry Rub, oder zu Deutsch Trockenmarinade, wird mit Chipotle Chilipulver hergestellt und verleiht unterschiedlichen Fleischsorten somit eine scharf-würzige Note. Die Herstellung und das Marinieren sind super simpel und verhelfen jedem Grillmeister auf der nächsten Gartenparty zu absoluter Beliebtheit unter den Gästen.

Zubereitung

1. Zuerst Kreuzkümmel, Oregano, schwarzen Pfeffer und Meersalz in einen Mörser geben und zerstoßen.

2. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und nochmals alles zerstoßen bis der Dry Rub eine pulvrige Konsistenz hat. Alles gut vermengen.

Wer Fisch bevorzugt, sollte unbedingt unsere DRY RUB MARINADE FÜR FISCH UND MEERESFRÜCHTE pobieren.

Meat Dry Rub

Zu finden unter

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